竹炭贝果

竹炭贝果的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉至拓展阶段

2. 第2步.

   分成6个面团，盖上保鲜膜醒10分钟

3. 第3步.

   然后整形，醒20分钟

4. 第4步.

   500g水加入25g糖煮沸后放入贝果，一面煮30秒种后翻面

5. 第5步.

   预热烤箱，中上层上火200度，下火180度20分钟