想吃香滑布丁又怕其中的糖油,于是自己折腾出这么一个无淡奶低糖的布丁,解馋之余又饱腹。
搅拌均匀蛋清蛋黄
加入牛奶搅拌均匀
喜欢糖可以放。我一般是烤完后再放黑糖或蜂蜜。
过筛,这样口感会更滑。
烤箱预热170度。 放烤箱里烤30分钟。
热吃冷吃都可以。 冷吃的话放冰箱冷藏半小时再吃。我一般烤好时不会起皱,但冷藏后皮会起皱啊…… 冷藏后自己可以加各种水果啊什么的。 图片我放的是藜麦~