生南瓜切长4-6cm宽1cm后用1茶匙盐腌20分钟待南瓜软后捞起放干
1茶匙大约11-12g用来腌南瓜的
这是用普通勺子1瓷
粿了地瓜粉的南瓜
小火炸6-7成熟
下油跟煮熟的咸鸭蛋黄3个压碎小火煮
煮到有小白泡后才放炸了6-7成熟的南瓜、白砂糖
中小火慢慢推着南瓜让它们跟碎蛋粘拌一起