按照miss 蜗牛老师的方子做了ricotta奶酪，非常简单快手，新鲜的奶酪制成冰淇淋，好好吃～方法也一样简单，快来试试吧
所有原料放入搅拌盆，用打蛋器搅打均匀，放入冰箱冷冻3个小时以上，取出在室温中放置十分钟，稍稍软化就可以吃啦^_^
挖球放在脆蛋卷上面更好，推荐搭配酥脆的椰子脆片吃，超级美味！
非常简单的方法，如果把淡奶油打发口感会更蓬松，不过像我一样喜欢省事儿的小伙伴就这样直接打匀冻起来也没问题的。
