意式烤翅

意式烤翅的做法
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意式烤翅的做法说明

#一人食•意式烤鸡翅#
孤独时食物是最好的慰藉,每当心情不好的时候就想收拾屋子和倒腾各种吃的。
记得去年有次在上海的一个酒店吃的正宗意式早餐,里面有烤小土豆和香肠,肉。觉得比中式韩式的好吃太多'至今难忘的味道。

买了烤箱之后就迫不及待的买原料做了起来,味道很好,当然,配方也是无私的。

意式烤翅的食材和调料

鸡翅2个
鸡腿2个
罗勒若干
欧芹若干
花椒若干
适量
适量
料酒适量
辣椒适量
土豆一个

意式烤翅的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净切块,放入水中煮十五分钟捞出。鸡翅鸡腿洗净备用。

  2. 第2步.意式烤翅的做法步骤 第2步

    将土豆,和鸡翅鸡腿。用以上调料拌匀腌四个小时,天热记得放冰箱冷藏。

  3. 第3步.意式烤翅的做法步骤 第3步

    腌好放入烤盘,表面再撒一层罗勒,欧芹,辣椒粉。

  4. 第4步.意式烤翅的做法步骤 第4步

    表面盖上锡纸,烤箱上下火190℃预热8分钟。

  5. 第5步.意式烤翅的做法步骤 第5步

    放入烤箱中层,上下火190℃烤30分,取出锡纸再烤十分钟

  6. 第6步.意式烤翅的做法步骤 第6步

    成品稣香,外焦里嫩。满屋香气。腌制时间长肉制品入味非常棒!

小贴士

选用新鲜的鸡翅。土豆这个季节能买到小土豆就太棒了。一定要过水煮土豆。不然里面难熟~

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