饕古錄--胡餅

饕古錄--胡餅的做法
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饕古錄--胡餅的做法说明

《旧唐书》:贵人御馔,尽供胡食。

饕古錄--胡餅的食材和调料

中粉
雞蛋
牛奶
茴香
洋蔥
芝麻
灘鹽

饕古錄--胡餅的做法步骤

  1. 第1步.饕古錄--胡餅的做法步骤 第1步

    洋蔥擦碎,同茴香籽泡水。

  2. 第2步.饕古錄--胡餅的做法步骤 第2步

    中粉加牛奶,雞蛋,洋蔥水,湯中和麵,醒發後擀花戳按壓。

  3. 第3步.饕古錄--胡餅的做法步骤 第3步

    撒芝麻,烤箱預熱180烤15分鐘

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