期末考完试,想吃大餐,和老妈商量,决定自己动手做,于是就开启了意大利面之旅~
牛肉切碎,把番茄去皮,然后切块,把洋葱切成末。
锅中加入少许食用油,再加入黄油,融化后放洋葱翻炒,加入碎牛肉,继续翻炒至变色,加入番茄块翻炒。待番茄块变软后,加入番茄沙司和盐。翻炒2分钟左右,关火。
在锅中加入水,待水开后,加入意大利面。煮10分钟。
把意大利面从锅中捞出,沥干水后,加入做好的酱料,搅拌均匀。然后就可以吃啦~
番茄去皮时可以先在番茄表面上用刀划几刀,再用手剥下来。