先把猪肉切丁,油香料蒜姜先炒,后加入猪肉,炒香,别炒糊,捞起,锅洗净,加少量油后加冰糖,待融化,加入炒好的肉加酱肉陈醋等等…收汁,盛入盘内,加芝麻,好吃的红烧肉完成
炒好的肉,还没加糖。
成品。味道非常非常棒!
油控制好不要加太多,