奶奶私房菜之快手下饭菜毛豆酱丁

奶奶私房菜之快手下饭菜毛豆酱丁的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净备用，茭白，豆干洗净后切丁

2. 第2步.

   锅烧热放适量食用油，油热后先倒入毛豆翻炒几分钟，再加入茭白翻炒一会，最后加入豆干炒一会，加适量料酒翻炒

3. 第3步.

   加水没过三丁，煮开后中小火煮至毛豆熟，水收半干

4. 第4步.

   加入黄豆酱，大火煮开收汁，可加少许糖调味，因为黄豆酱本身咸度高不用额外加盐

5. 第5步.

   收汁出锅，超级下饭的一碗菜，也很适合懒人，感觉这一碗菜一个人可以妥妥的来两碗饭