葱香曲奇

葱香曲奇的做法
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葱香曲奇的做法说明

葱香曲奇

葱香曲奇的食材和调料

黄油65g
42g
玉米45g
45g
40g
3g
低筋面粉175g

葱香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.葱香曲奇的做法步骤 第1步

    处理香葱:把葱白切掉,只留绿色部分

  2. 第2步.葱香曲奇的做法步骤 第2步

    葱绿用小刀切碎,但不能用料理机打碎哦

  3. 第3步.葱香曲奇的做法步骤 第3步

    平铺在烤盘上,放入嫩烤箱第二层,上下火150度10分钟,把葱花稍稍烤干即可

  4. 第4步.葱香曲奇的做法步骤 第4步

    室温软化的黄油用低速打散

  5. 第5步.葱香曲奇的做法步骤 第5步

    加入糖粉和盐,用低速拌匀后,调至中速打发

  6. 第6步.葱香曲奇的做法步骤 第6步

    打发好的黄油颜色变浅,体积增大

  7. 第7步.葱香曲奇的做法步骤 第7步

    加入玉米油,同样也是用低速搅匀,玉米油可以用色拉油、葵花籽油等无特殊味道的油代替

  8. 第8步.葱香曲奇的做法步骤 第8步

    加入清水,低速拌匀,最后的稀稠度跟沙拉酱差不多

  9. 第9步.葱香曲奇的做法步骤 第9步

    筛入全部面粉,切拌至无干粉

  10. 第10步.葱香曲奇的做法步骤 第10步

    加入葱花,拌匀即可,不要过度搅拌哦

  11. 第11步.葱香曲奇的做法步骤 第11步

    面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的形状,不用担心挤不出,这款曲奇面糊特别好挤!!!

  12. 第12步.葱香曲奇的做法步骤 第12步

    送入嫩烤箱第三层,上火180度,下火150度,13分钟

  13. 第13步.葱香曲奇的做法步骤 第13步

    出炉啦哈哈~据说烤完后小焙妞全身都是葱香味

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