西瓜蛋糕

西瓜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   .西瓜去头去尾，立起来将皮切掉，去皮后用厨房纸将西瓜外部的水分擦干，这个动作方便后面涂抹奶油。

2. 第2步.

   2.从冰箱拿出鲜奶油，加糖和几滴香草精，或者是香草籽打发至不流动的状态。 （鲜奶油和糖的比例为100: 8，如果西瓜比较大，鲜奶油可以多放。）

3. 第3步.

   3.用刮刀之类的工具把打发好的奶油涂抹在西瓜上。（建议用平底的容器来放西瓜蛋糕，否则底部会比较难涂）

4. 第4步.

   4.四周涂抹好后，顶部也要抹平。涂完奶油后你会觉得不像外面西饼店卖的蛋糕那样平整，但没关系，装饰之后就会好很多，而且比较有手作的感觉

5. 第5步.

   5.用无盐的烤杏仁片来装饰“蛋糕”四周。 （这里会需要多给点耐心，否则杏仁会过密，可能会黏不稳）

6. 第6步.

   6.最后用水果装饰顶部就可以了！

7. 第7步.

   好漂亮的西瓜蛋糕吖，快尝尝吧