培根芦笋白汁意面

培根芦笋白汁意面的做法
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培根芦笋白汁意面的食材和调料

意大利面一把
培根四片
芦笋五根
适量
黄油适量
淡奶油适量
淀粉适量
盐,适量

培根芦笋白汁意面的做法步骤

  1. 第1步.

    意面煮熟用色拉油拌匀待用

  2. 第2步.

    培根煎一下切小片

  3. 第3步.

    芦笋开水焯熟浸入冰水急冷

  4. 第4步.

    洋葱切末待用

  5. 第5步.

    炒锅加热放入黄油先把洋葱末煸香,依次放入培根,芦笋加入淡奶油和少许水烧开调味最后用水淀粉打玻璃芡关火,把意面倒入炒好的白汁拌匀即可

小贴士

开水焯好的芦笋用冰水急冷可以保留芦笋清脆的口感。淡奶油一定要少只要有奶香味就可以了,加多了会很腻。

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