红烧青蟹

红烧青蟹的做法步骤

1. 第1步.

   青蟹用牙刷清洗干净

2. 第2步.

   剁掉蟹钳

3. 第3步.

   蟹腮抠干净

4. 第4步.

   蟹剁成4块

5. 第5步.

   放花椒

6. 第6步.

   放油里煎小会，放入姜蒜辣椒

7. 第7步.

   放水烧开，放盐，料酒，酱油，糖

8. 第8步.

   闷煮5分钟后，起锅