中午做完吃完半小时，适合一到两人的快餐。吃完好午休哈，下面是一个人的量。根据自己喜好食量来
开始准备材料前，汤锅把水煮开放面条，我这个方法很可行，第一次水开浇半碗凉水，第二次开直接不开盖端下来。放上炒锅，在这期间你还需要切好那些菜！ 放油，炒肉，放红辣椒到肉变色，放胡萝卜丝，放盐，炒到有都变成胡萝卜色，胡萝卜基本也就熟了，我不爱吃胡萝卜，所以必须断生，炒熟了就没味了，下杏鲍菇片，翻炒，下各种你爱的调料，如生抽，味极鲜，蚝油，料酒，醋，豆瓣酱，放两片西红柿🍅。需要加水就加点面条汤好了，这会肉熟了，其他都好熟，放紫菜，翻一下，面条已经早焖熟了把面条捞出来放入炒锅拌匀，最后放尖椒丝，出锅。就和我的图片一样。味道很赞，营养丰富。鸡蛋是早上剩下的。可有可无了。
面条🍜不用刻意去煮，主要靠焖不用担心不熟。