「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼

「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法
5人浏览0人收藏
收藏

「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法说明

这款布朗尼不会太甜也不会太腻,酥松干爽的的口感,内部湿润但不紧实,用白巧和蜜豆的甜度代替了白砂糖,不喜欢甜腻的朋友可以试试这款😉

「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的食材和调料

黄油35g
白巧克力70g
鸡蛋2个
泡打粉4g
抹茶粉6g
低粉70g
蜜豆适量

「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法步骤 第1步

    黄油和白巧克力放在小碗中,隔水融化,搅拌均匀,倒入稍大的搅拌盆里,降温备用

  2. 第2步.「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,抹茶粉过筛,分别放入黄油巧克力糊里,搅拌均匀

  3. 第3步.「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法步骤 第3步

    低粉混着泡打粉过筛,放入步骤2的糊里,用刮刀迅速翻拌均匀无干粉,放入蜜豆搅拌

  4. 第4步.「肉の食記」酥松抹茶蜜豆布朗尼的做法步骤 第4步

    面糊倒入方型模具(8*8)中,180度,25分钟 出炉后晾十分钟左右脱模,放冰箱完全晾凉切块食用

小贴士

因为加了泡打粉所以质感比较彭发酥松,喜欢稍紧密的可以去掉泡打粉😉

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页