鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法
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鸡丝凉面的做法说明

7月份的北京好热好热,马上要入伏了,做个凉面喂老公~

鸡丝凉面的食材和调料

胸肉100g
胡萝卜手擀面300g
麻酱
生抽
香油
陈醋
料酒
黄瓜

鸡丝凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    开火做水,水开下面条,中火煮熟,捞出冲凉水,拌匀香油待用

  2. 第2步.

    黄瓜切丝。麻酱用水泄开,加入三勺醋,一勺生抽,一勺香油,一勺盐,半勺糖,蒜末少许搅拌均匀

  3. 第3步.

    做水煮鸡肉,放入几片姜片,少许料酒,用筷子扎动关火。

  4. 第4步.鸡丝凉面的做法步骤 第4步

    摆盘,淋酱汁~美美哒吃起来!

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