
宫保鸡丁宫保鸡丁宫保鸡丁,一个不小心鸡丁就老了!
老了的鸡丁吃起来感觉好失望,于是开始寻找不会变老的肉,鲜虾仁是个好选择。
于是快收菜做起来!上班族没拉么多时间去默默做好菜啊!虽然我也想!然而~~~~
还是做一只默默的加班狗吧~

将虾处理好 (也可以买超市的鲜虾仁,不是急冻的熟虾仁哦) 放一点盐和姜粒和料酒,码一下味道

花生米炸成如图捞起放凉

干辣椒花椒用量如图

油烧热,加入干辣椒花椒,辣椒有点变色后,加入虾仁,中火翻炒,再加入花生,一直翻炒

炒了一下,加入青椒再翻炒一下,出锅!
加入青椒后只需要翻炒一小下,就可以出锅了~不要炒久了~