飞驒牛肉汉堡肉

飞驒牛肉汉堡肉的做法
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飞驒牛肉汉堡肉的做法说明

节选自《食彩之国》第626回 飞驒的饮食故事

飞驒牛肉汉堡肉的食材和调料

脂肪含量恰到好处的牛腿红肉适量
含有肥肉的肉糜适量

飞驒牛肉汉堡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腿红肉切成随意的小块

  2. 第2步.

    加入肉糜混合,肉糜在这里起到粘合的作用

  3. 第3步.

    捏成合适的大小,用少量油煎,并用盐和胡椒调味,最后用小火蒸烤

小贴士

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