节选自《食彩之国》第626回 飞驒的饮食故事
牛腿红肉切成随意的小块
加入肉糜混合,肉糜在这里起到粘合的作用
捏成合适的大小,用少量油煎,并用盐和胡椒调味,最后用小火蒸烤
我也没做过,Mark一下回家尝试