芒果消耗战——芒果蛋糕（快手版）

芒果消耗战——芒果蛋糕（快手版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，真的品种很少很健康，对不对？看我的大芒果，哈哈！

2. 第2步.

   芒果切块备用

3. 第3步.

   蛋黄蛋白分离 蛋黄加入盐 牛奶 搅打均匀 筛入低筋面粉

4. 第4步.

   蛋白中分三次加入白砂糖 至硬性打发

5. 第5步.

   分三次将蛋白加入至蛋黄糊 翻拌均匀 注意手法 不要消泡

6. 第6步.

   烤箱预热至160度（大家依据自己烤箱脾气哈 我的烤箱比较温和）芒果丁铺一半至烤盘打底

7. 第7步.

   倒入糊糊 震荡出大气泡 在铺上余下芒果丁

8. 第8步.

   入烤箱 160° 30min 烤的时候注意观察 如果温度过高会出现开裂或者颜色过重

9. 第9步.

   好了 芒果的香气已经铺面而来 娃等不及让我好好拍照了 开吃吧！