梅干菜炒缸豆

梅干菜炒缸豆的做法步骤

1. 第1步.

   将缸豆切成丁……这里因为前面没拍照所以放的下锅的图片

2. 第2步.

   有入锅加热，放入备好的蒜和干辣椒翻炒出香味、大约一分钟吧！一定不要太久不然辣椒要烧黑。接下来就是放入切好的缸豆丁

3. 第3步.

   接下来就是放主角了，讲备好的梅干菜放入锅内和缸豆一起翻炒。记住梅干菜可以不要放太多，一般缸豆的五分之一差不多。继续不断翻炒。直到缸豆炒的差不多表皮有点焦即可……

4. 第4步.

   放入少量的盐，记得是少量，因为梅干菜其实也是闲的啦，同时放生抽，少量的开水，继续翻炒十几秒。

5. 第5步.

   到此，基本可以出锅了。是不是感觉很美味呢，确实很美味，缸豆的翠绿色加上梅干菜及干辣椒。简直色香味俱全！