看过《小森林》的人大概都有把里面饭食演绎一遍的欲望。今早上逛菜市场,一车新鲜的核桃,小贩边拨边卖,突然就想起核桃饭了。决定试试。饭出锅后,儿子很喜欢,吃得好专注
新鲜的核桃原来并不好拨,但手上涩涩的感觉特别小森林
拨好的核桃仁
皮一定要去,很涩。去皮后放进捣臼里,研磨
磨得有点点粘度就可以停下了
电饭锅里放入米和核桃仁,颜色舒服,看着很开心
加水和适量淡酱油(生抽也好),再加点点香油,还没煮就已经很香了。 盖锅打常规煮饭档
电饭锅跳到保温键时就可以出锅了,香喷喷的,和海苔好像特别配