地瓜西米绿豆芋丸

地瓜西米绿豆芋丸的做法
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地瓜西米绿豆芋丸的做法说明

我是下厨房的骨灰级菜鸟,一直关注,但是第一次注册发图,想自己做个公众号,希望大家多多支持~

地瓜西米绿豆芋丸的食材和调料

地瓜500g
西米适量
薏米适量
绿豆适量
花生适量
适量
木薯粉250克

地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤

  1. 第1步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第1步

    高压锅蒸十分钟,基本地瓜就熟了

  2. 第2步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第2步

    泡上绿豆,花生和薏米

  3. 第3步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第3步

    煮西米,很简单,也不会焦底,就是先煮开水,然后再下西米,盖盖子一分钟,然后关火,别揭开盖子,闷15分钟,这样已经可以熟个八成了,倒出来冲洗一下,再重复前面的步骤一次就可以~

  4. 第4步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第4步

    沸水加入木薯粉中

  5. 第5步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第5步

    加些手粉,然后把地瓜跟木薯粉混合在一起,一定要热的时候混合,然后搓成条形切粒

  6. 第6步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第6步

    闷熟豆子,加糖

  7. 第7步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第7步

    沸水加入

  8. 第8步.地瓜西米绿豆芋丸的做法步骤 第8步

    装盘

小贴士

沸水加入木薯粉不要太多

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