除非是自己一个人煮面，不然总会有些剩菜，除了绿叶菜会倒掉外，其他剩菜总有些尴尬，扔掉么觉得浪费，继续吃么又不好吃，于是剩菜剩饭很容易成为我第二天的午餐，剩菜泡饭或炒饭，总会有些惊喜。
不粘锅里放少许油，放冷饭，翻炒至松散。
放入剩菜继续翻炒，酱汁过多的话只要倒入少许。
加入少许调味料即可。
前一晚吃剩下的麻辣白灵菇和罗宋汤里剩下的几块牛肉，用水冲洗一下，放入炒饭翻炒，很美味。
