郑嘉颖——“老公味”可乐排骨

郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法
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郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法说明

超级简单,超级省时,充满“老公味”,张柏芝夸奖颜值最高的可乐排骨

郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的食材和调料

排骨500克
可乐1—2瓶
5片
八角适量
适量
适量
生抽适量
老抽适量
生粉适量
适量

郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤

  1. 第1步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第1步

    排骨在开水里面焯烫两分钟后取出

  2. 第2步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第2步

    炒锅内倒油,油热后加入生姜,八角,大料等爆香并放入汆烫好的排骨

  3. 第3步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第3步

    加入鸡精和生抽

  4. 第4步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第4步

    加适量老抽煸炒

  5. 第5步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第5步

    加入可乐,可乐的量要没过排骨

  6. 第6步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第6步

    焖煮30分钟

  7. 第7步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第7步

    生粉加水调匀加入煮好的排骨中收汁

  8. 第8步.郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法步骤 第8步

    盛出到盘子里面,加入葱花

小贴士

加一些盐压一压味道,口感会更丰富哦!
切好的肉片或肉丝用小苏打和水拌匀腌制15分钟再进行料理,肉质会更软嫩

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