超级简单,超级省时,充满“老公味”,张柏芝夸奖颜值最高的可乐排骨
排骨在开水里面焯烫两分钟后取出
炒锅内倒油,油热后加入生姜,八角,大料等爆香并放入汆烫好的排骨
加入鸡精和生抽
加适量老抽煸炒
加入可乐,可乐的量要没过排骨
焖煮30分钟
生粉加水调匀加入煮好的排骨中收汁
盛出到盘子里面,加入葱花
加一些盐压一压味道,口感会更丰富哦!切好的肉片或肉丝用小苏打和水拌匀腌制15分钟再进行料理,肉质会更软嫩