红豆吐司

红豆吐司的做法步骤

1. 第1步.

   制作面团：（台式打蛋器） 1.将面粉、酵母、糖、盐、（改良剂），用低速档翻拌均匀。 2.将水/牛奶、鸡蛋加入，低速档混合均匀，初步形成面团，再换高速档，至面团表面初显光滑。 3.加入黄油（不可过硬，以免断筋），面团起筋即可。（取一小团拿出来，压平，四周慢慢拉扯，形成薄膜即可）

2. 第2步.

   将面团三等分（约180/个）搓圆，表面光滑

3. 第3步.

   用擀面杖推开

4. 第4步.

   翻面！翻面！翻面！把光滑的面留在外面！ 将蜜豆均匀铺开

5. 第5步.

   卷起来

6. 第6步.

   三个做完，并在一起，宽度和吐司盒差不多即可

7. 第7步.

   摆放好，放入醒发箱，发至盒子的九成满为好 注意：盖子不可盖哦！

8. 第8步.

   盖上盖子，入烤箱，上火200度，下火190度，约40分钟左右。 放凉，即可切。