龙虾年糕（小龙虾）

龙虾年糕（小龙虾）的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾洗净，去头抽经

2. 第2步.

   热锅下油，加入蒜、姜爆香

3. 第3步.

   加入小龙虾，翻炒至变色翻红，加入酱油熬煮

4. 第4步.

   加入少许辣酱，再加入少许糖调味

5. 第5步.

   闷煮后，加入年糕，熬煮片刻即可出锅