娃娃菜上汤年糕

娃娃菜上汤年糕的做法
8人浏览0人收藏
收藏

娃娃菜上汤年糕的做法说明

喜欢年糕糯糯的口感,有嚼劲。
加上娃娃菜和肉丝煸炒后鲜美的汤汁,喜欢吃辣的我,都不放辣椒酱了。连带汤水,把盘子都舔干净了。

吃年糕还要图个口彩,高高兴兴。
这周五猛然发现发在下厨房里的葱油拌面被放在了首页,收藏人数、做过的人数、被关注的人一下增加了不少。

做公众号才刚刚6道菜,有了大家的鼓励和支持,就会更有信心更努力的做下去。

欢迎关注我的微信公众号:infinite8bingo,名称:冰激凌6先森。
更多美食做法,家里厨房就能做出色香味俱全的美食哦,欢迎大家关注并分享

娃娃菜上汤年糕的食材和调料

娃娃菜一棵
年糕一斤
肉丝一块
食用油适量
料酒少许
适量
味精适量

娃娃菜上汤年糕的做法步骤

  1. 第1步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第1步

    年糕买回来就用水浸着。

  2. 第2步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第2步

    娃娃菜洗净,先掰成片状。

  3. 第3步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第3步

    肉丝切好备用。娃娃菜切成条状。(如果用白菜的,稍微宽一点,白菜容易缩水。)

  4. 第4步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第4步

    肉丝下油锅煸炒,放料酒,看不见红肉丝就可以盛出。

  5. 第5步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第5步

    再倒点油烧热,倒入娃娃菜翻炒。

  6. 第6步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第6步

    将先前盛出的肉丝一起倒进翻炒,加入适量开水,倒入年糕。

  7. 第7步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第7步

    煮开后加适量盐和味精,充分调匀后即可。

  8. 第8步.娃娃菜上汤年糕的做法步骤 第8步

    成品图

小贴士

喜欢烂糊一点的,可以用白菜。

肉丝可以用咸肉,汤会更鲜。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页