炒面

炒面的做法
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炒面的食材和调料

鸡蛋2个
香肠半截
白菜小半个
火腿一根
炒面分量自定看自己胃口
香菇一个
青椒一个
干红小辣椒三个
四瓣
一小个

炒面的做法步骤

  1. 第1步.炒面的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.炒面的做法步骤 第2步

    将炒面香肠过一遍水(开水煮一下)别煮过头啦 然后菜切片或切丁

  3. 第3步.炒面的做法步骤 第3步

    除香肠炒面鸡蛋外的菜放入锅中翻炒 加入盐 胡椒粉 孜然粉 酱油和醋

  4. 第4步.炒面的做法步骤 第4步

    炒好的蔬菜弄到一边 加入鸡蛋煎熟加适量盐和胡椒粉 熟后混入蔬菜翻炒 然后加入香肠翻炒半分钟 放入盘子中

  5. 第5步.炒面的做法步骤 第5步

    锅中加入油 放入炒面翻炒 加盐 胡椒粉 孜然粉 酱油 醋 翻炒1分钟后加入刚才翻炒好的菜 混合翻炒半分钟 装盘

小贴士

图片上的材料是双人份 厨友们可根据自己的食量控制食材量

面是再超市买的 那种做热干面的面

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