去台湾的时候在台北士林夜市和高雄的六合夜市都品尝到了这款当地超高人气的饮料----木瓜牛奶,很喜欢。回来自己试试也能做,而且冰凉可口,香甜滑腻,有兴趣的可以一试,现在暑热天饮用最佳。
木瓜半斤去皮切2厘米见方的小块
牛奶事先在冰箱中冷藏放凉
将切好块的木瓜、冰牛奶、蜂蜜混合后,用榨汁机或料理机加工
以上用量为一人份