西兰花拌木耳

西兰花拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   用冷水泡发木耳，用盐水搓洗干净。蒜瓣制成蒜蓉。

2. 第2步.

   西兰花切成小朵，长长的蒂也可以去了硬皮切成小块哦，不能浪费。清洗干净。

3. 第3步.

   烧一锅水，水里放少许盐和食用油，水开后放入西兰花和木耳焯水至熟，捞起过凉水降温，再沥干水。

4. 第4步.

   将西兰花与木耳放入容器中，加蒜蓉、盐、少许糖、生抽、醋、麻油拌匀即可。