印度keema肉末咖喱

印度keema肉末咖喱的做法
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印度keema肉末咖喱的食材和调料

肉末250g
1个
青椒3个
茄子1根
胡萝卜1根
5-6瓣
苹果半个
适量
椰子1-1.5勺
食用油适量
咖喱粉4-5大勺
土豆(大)1个

印度keema肉末咖喱的做法步骤

  1. 第1步.

    我特别临时想吃,又不想出门,就在家用冰箱剩菜捣鼓了一个,还挺好吃的。 肉末和洋葱是一定要的,其他随意,不加的话感觉怪怪的。 好啦,准备好材料。

  2. 第2步.

    切丁!

  3. 第3步.

    热锅下油,扔洋葱下去,炒!

  4. 第4步.

    洋葱炒出香味后盛出来,扔胡萝卜,土豆,茄子进去,炒!

  5. 第5步.

    扔苹果下去,炒!

  6. 第6步.

    苹果出水了以后扔肉,青椒,洋葱,稍微炒一炒!

  7. 第7步.

    放椰子油和咖喱粉,炒匀!

  8. 第8步.

    尝尝味道,适量加点盐,炒一下,出锅。

小贴士

1. 没有汤,keema curry是干的咖喱😂注意椰子油的量
2.我也不知道为什么要放茄子,可能是家里还剩一个了😂
3.苹果真的很提味,但是放多了水会出很多

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