海蛎煎

海蛎煎的做法
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海蛎煎的做法说明

学过几次海蛎煎,都找不到窍门,闺蜜通过微信视屏仿佛身临其境般的指导,终于出炉美味的海蛎煎……

海蛎煎的食材和调料

鲜海蛎500克鸡蛋一个
蒜苗杆300克地瓜粉3勺
酱油1勺精少许

海蛎煎的做法步骤

  1. 第1步.海蛎煎的做法步骤 第1步

    海蛎洗净沥水

  2. 第2步.海蛎煎的做法步骤 第2步

    蒜苗切小节

  3. 第3步.海蛎煎的做法步骤 第3步

    海蛎蒜苗加上酱油鸡精和地瓜粉,用手轻轻拌匀。重要的事说三遍用手轻拌用手轻拌用手轻拌!

  4. 第4步.海蛎煎的做法步骤 第4步

    油锅烧至高温

  5. 第5步.海蛎煎的做法步骤 第5步

    将拌匀的海蛎放入油锅,双面煎至金黄

  6. 第6步.海蛎煎的做法步骤 第6步

    蛋液往海蛎煎的圆边倒下,蛋液金黄酥后翻面煎到金黄,美味的海蛎煎就可以出锅了。

  7. 第7步.海蛎煎的做法步骤 第7步

    加上点小香菜和蒜蓉酱,完美!

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