懒人版蒜蓉粉丝蒸扇贝

懒人版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   收拾干净的扇贝肉，放在盐水里腌一下

2. 第2步.

   粉丝泡软之后，取你喜欢的量，再碟子上为扇贝肉做一个窝，就是弄成圈圈一样

3. 第3步.

   蒜头剁成蓉，宜多不宜少。炒锅放少许油，把蒜蓉炒成金黄色。

4. 第4步.

   炒好的蒜蓉放在碗里，按口味加入盐和鸡精，拌匀。先放少许在每一个粉丝圈上，然后把扇贝肉安在窝里，再把多多的蒜蓉放在扇贝肉上。

5. 第5步.

   蒸锅里烧开水，再放入扇贝，大火蒸4分钟。

6. 第6步.

   蒸好了，在每一颗扇贝肉上点缀一点红色小辣椒，洒上葱花。烧一点热油浇上去，OK！