韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子

韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊剁肉糜加点盐搅拌上劲，(选择里脊是因为觉得肉嫩易剁，说明偶有多懒)，剁肉时加点料酒可以防止肉粘刀，姜一起切碎

2. 第2步.

   韭苔洗净沥干切细丁

3. 第3步.

   粉丝略泡软切细

4. 第4步.

   平底锅蛋皮切丁

5. 第5步.

   黄绿白红

6. 第6步.

   所有菜料拌匀，只用了一味盐做调料，韭香已是很浓

7. 第7步.

   一来天热二来觉得自己的擀皮技术还不成熟，买的现成的饺子皮

8. 第8步.

   开水下锅煮饺子，调个蒜醋汁，开吃啦…… 妞说有点虾仁该多好，好~吧，下次又有活了……