超级简单，新手也可以轻松搞定。刚学做饭，尝试着老妈口述，我动手，味道还不错，因为不喜欢味道太重所以酱料加的不多，喜欢的话可以自己适量再加点，欢迎多交流(ฅ>ω<*ฅ)
锅里倒入油烧热（油可以稍微多一点，不然米粉容易炒糊），加入胡萝卜丝和青椒翻炒，先不用炒熟
胡萝卜拔在一边，倒入鸡蛋，看着稍微凝固就可以了，
加入豆芽翻炒，一勺盐（汤匙半勺的量）
加入米粉翻炒，一勺豆瓣酱，炒到米粉散开来差不多就可以了，大概一两分钟那样。
米粉有点吃油，可以多加点(ฅ>ω<*ฅ)
