阿皮素菜之蚝油焖冬瓜～
到了夏天 面对油腻腻的大肉菜 实在是没胃口啊QAQ 蔬菜多多的时节 让我们我一起吃素吧～
冬瓜的功能多多 利尿消水肿清热解暑降火
清淡的冬瓜用蚝油一焖 鲜美至极呀～
冬瓜洗净 切块
大蒜切片
锅中倒少许油 放入蒜片爆香
放入冬瓜 翻炒
冬瓜切的太厚了🙄🙄于是改刀😂😂
倒入少许蚝油
加入一小碗水 开小火把冬瓜焖熟
装盘 撒小葱末装饰（其实是大葱）
冬瓜一开始切太厚 于是用铲子切成了冬瓜条
焖到最后外面入味里面还有些嚼劲最好吃啦～
P.S.阿皮真是个二（哔） 对着热菜剪葱叶 被热气蒸腾上来的葱气熏了一脸（ーー；）