五花肉粽子

五花肉粽子的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切中小块，五花肉肥肉和瘦肉比例7:3最好，肥肉到时候入口即化，超级香口。干香菇泡发，切丁，糯米放水泡3-8个小时，自己控制时间，一般我泡5个小时左右

2. 第2步.

   糯米泡水以后沥干水分，跟五花肉块还有干香菇丁混合一起，加生抽，盐，十三香，搅拌均匀

3. 第3步.

   粽叶买的农家的，水里放点盐煮下然后清洗干净就可以包了，包的时候没有拍照

4. 第4步.

   肉粽子要隔水蒸，特别好吃哈

5. 第5步.

   还做了杂豆版本的哈