凉拌酸辣土豆丝

凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆刨丝，水洗几次把淀粉洗走

2. 第2步.

   把洗好了晾干水的土豆丝，沸沸水1-2分钟后过凉水这样可以让口感更加清爽

3. 第3步.

   (我忘了家里没有买葱就拿了红葱头代替着)… 配料：红葱头，小辣椒，蒜头，花生油，麻油，生抽，老抽，陈醋，盐，细砂糖(可有可无，按个人口味)

4. 第4步.

   把过凉后的土豆丝晾干水

5. 第5步.

   把土豆丝加入调料中搅拌均即可上菜

6. 第6步.

   别说话，看图