葱蒜干辣椒切好,放进小碗里准备,豆角豇豆,切段儿,装碗准备
肉切条,料酒,老抽,黑胡椒,腌制一会
调料下锅,多放点油,出香味了倒入肉条翻炒,肉断生了之后倒入豆角,翻炒后加水,水要没过豆角,加酱油,汤汁要咸一点,酌情放盐。
放入生面,抖散,轻轻的盖在豆角上,转小火🔥,盖上盖子,大约15分钟,水收干即可