香菜，豆干，线椒，盐，鸡精，蒜
热锅凉油，放入蒜瓣，整颗千万别切，煸至金黄，再放入豆干同样煸到微微发黄，再放入线椒翻炒一会，最后放入香菜立刻放盐，糊椒粉，鸡精，翻炒两下速度关火，因为香菜炒时间长了就软了，不好吃啦！
