
我是第一次做,在操作时是跟着感觉走的,如果有高级大厨觉得小的哪里做的不对,可以给我指点出来,以便提升我的厨艺,我会虚心接受!我是朵兰妈妈,我做饭都是为了孩子,所以有时拍照拍的不仔细,做饭细节不好,请大家见谅,这是我第一道菜,以后多多学习
根据个人喜好还有吃饭的人选购你要用的食材数量,我今天做的两人份,还剩下很多。

洋葱刮刀方便切丁,这个拍的有点晚,不太好认了

丁出来了

牛肉丁,我用生抽和料酒黑胡椒腌制一下

蒜拍好切末

我是用水煮了一下,好去皮,切碎,我切的不碎,我以为可以熬好不用特别碎的,下次我就知道了,碎一点好

我用的橄榄油,不知道对错,听说要用黄油的,我没有就用这个吧!

蒜爆香,加入洋葱,加入腌制的牛肉,番茄

这个番茄酱是为了增色酸度也好。我自己认为

加入糖提味

番茄沙司我也加了,不知道为什么,感觉加了会好吃一点

开始煮面!后面没拍照,一个人照顾孩子手忙脚乱,孩子挺喜欢吃,我也很高兴