Dou-yiyi麻麻

Dou-yiyi麻麻的做法
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Dou-yiyi麻麻的做法说明

芒果班戟

Dou-yiyi麻麻的食材和调料

鸡蛋2个
班戟粉75克
纯牛奶45克
140克
15克
奶油部分
淡奶油100克
10克
以上班戟可以做5-6个

Dou-yiyi麻麻的做法步骤

  1. 第1步.Dou-yiyi麻麻的做法步骤 第1步

    鸡蛋,班戟粉,纯牛奶,水,砂糖放容器混合均匀,并过筛静置备用。

  2. 第2步.Dou-yiyi麻麻的做法步骤 第2步

    平底锅烧热,调为小火,将适量面糊倒入迅速转匀,耐心小火煎熟,不需要翻面。

  3. 第3步.Dou-yiyi麻麻的做法步骤 第3步

    班戟皮放在旁边晾凉备用,将100克淡奶油加糖打发好,把班戟皮顺滑的一面平铺在下面,涂抹适量奶油再加芒果肉。最后将班戟皮四面包起成长方形即可。

  4. 第4步.Dou-yiyi麻麻的做法步骤 第4步

    我是从网上买的这种班戟粉,我是新手哦,零失败哈哈

小贴士

奶油打发有纹路即可,时间太久会粉碎粒状。

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