ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋

ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法
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ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶63ml
ricotta奶酪100g
莳萝1/4cup
自发粉53克
1/4tsp
烟熏三文鱼适量
自制渍芦笋适量

ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法步骤

  1. 第1步.ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法步骤 第2步

    混合鸡蛋,牛奶,ricotta奶酪,切碎的莳萝,拌匀。

  3. 第3步.ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法步骤 第3步

    加入盐,混匀,筛入自发粉,拌匀。面糊静置10分钟以上

  4. 第4步.ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法步骤 第4步

    平底锅擦少许油,每次1/4cup面糊的量,两面煎2-3分钟至上色。

  5. 第5步.ricotta奶酪pancake配烟熏三文鱼和渍芦笋的做法步骤 第5步

    搭配烟熏三文鱼,额外的ricotta奶酪,渍芦笋食用。

小贴士

这个是咸味的pancake,可以和烟熏三文鱼,金枪鱼之类的一起吃,也可以配培根萨拉米香肠或者肉。可以相应的把香草换成罗勒,意大利芹之类的。
ricotta做的pancake都是会非常松软~

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