家常葱油饼

家常葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   1、面粉加水搅成面团，因为含水量大建议不要用手，用筷子搅到没有干面粉即可。然后盖上保鲜膜醒面约1个小时。 2、把葱碎和花生油、芝麻、盐放入小碗内调和成葱油。

2. 第2步.

   3、双手拍面粉把醒好的面倒在撒了面粉的案板上，快速把面揉成团，因为面很软不要求面团光滑均匀，成团就好。将面分成8份。

3. 第3步.

   4、每份撒面粉擀成饼，抹层葱油

4. 第4步.

   将面饼层叠

5. 第5步.

   拧成麻花，盘起

6. 第6步.

   最后擀成饼，静置10分钟

7. 第7步.

   冷冻存放

8. 第8步.

   ok