新鲜松茸炖老鸭

新鲜松茸炖老鸭的做法步骤

1. 第1步.

   三级松茸价格相对便宜适宜炖汤。收到后用棉布擦掉滇土，在水下冲洗，用纸巾吸干水分。切片或者手撕开。

2. 第2步.

   忘了拍图，老鸭洗干净，冷水煮3分钟，倒掉血沫，再来一遍。洗掉血和赃物。

3. 第3步.

   还是忘了拍图，砂锅中放入冷水，姜片，枸杞，再把鸭放入，大火五分钟，转小火。两小时后。

4. 第4步.

   放入淮山块，还有松茸，慢火煮15分钟。

5. 第5步.

   关键时候还是有图的，此时就好了，放点盐咯。可以上桌显摆了。