虾泥蛋饼

虾泥蛋饼的做法
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虾泥蛋饼的做法说明

懒得卷虾仁什么的,一股脑打成糊糊混在蛋饼里省事。

虾泥蛋饼的食材和调料

虾仁适量
杏鲍菇1/3个
鸡蛋3个
木耳泡发1多
面粉适量

虾泥蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切丁,虾仁切丁,木耳切碎,放入料理机打成虾泥糊糊。

  2. 第2步.

    三个鸡蛋和虾泥糊糊搅拌均匀,适当添加面粉(我加了大半杯),放入盐,一两滴料酒,一点鸡精提鲜。搅拌均匀。

  3. 第3步.虾泥蛋饼的做法步骤 第3步

    平底不粘锅放油,涂匀,小火,倒入糊糊,两面烙。完成啦。

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