莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法
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莲藕排骨汤的做法说明

选莲藕要选圆的,颜色红一点的藕会粉一些

莲藕排骨汤的食材和调料

若干
排骨适量
八角一枚
一块
适量
少许

莲藕排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.莲藕排骨汤的做法步骤 第1步

    排骨用流动水冲10分钟至肉发白这步是去血水,莲藕刮皮切块和排骨加适量水放入高压锅,放八角生姜,不要放盐,煮熟再放,不然会变黑,高压锅压30分钟左右,开盖放入盐煮5分钟,出锅时加入鸡汁,撒入适量葱花

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