糯米团子

糯米团子的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切粒

2. 第2步.

   香菇切粒

3. 第3步.

   对虾去壳，虾仁备用

4. 第4步.

   糯米粉中加适量小麦粉后，用温开水搅拌

5. 第5步.

   揉成杆状

6. 第6步.

   分断揉成一小个

7. 第7步.

   锅中加少许油，将糯米圆子煎至两面金黄后夹到盆子里备用

8. 第8步.

   成色如图，可更深点

9. 第9步.

   锅中放油，加洋葱、香菇大火爆炒后，加入虾仁，煎好的糯米圆子一起炒，加盐、少量生抽、老酒等调味料

10. 第10步.

    完工，香甜软糯