红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的做法步骤

1. 第1步.

   出门买活的罗非鱼，让师傅收拾干净，回来洗洗然后切，大力出奇迹

2. 第2步.

   切好了

3. 第3步.

   中火放油，油里放点盐（听说能防溅），鱼放锅里炸炸

4. 第4步.

   鱼肉白了就盛出来

5. 第5步.

   准备葱段、姜片、蒜、双色尖椒（头尾较辣）、花椒、大料

6. 第6步.

   锅放油，油热放入花椒大料

7. 第7步.

   然后放入葱姜蒜

8. 第8步.

   放入鱼，轻轻翻炒。之后放入生抽、料酒

9. 第9步.

   炖一会，加入双色尖椒，加白糖提味

10. 第10步.

    然后加点清水，加入红烧酱油和盐

11. 第11步.

    中火盖盖炖六分钟

12. 第12步.

    收汁

13. 第13步.

    好啦