小豆雪糕

小豆雪糕的做法
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小豆雪糕的做法说明

记忆中的小豆雪糕,软糯香甜,没有添加剂的担心。自己动手来做吧!

小豆雪糕的食材和调料

红豆150克(6只雪糕)
生粉少许
牛奶100ml
适量
少许

小豆雪糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将红豆浸泡一夜

  2. 第2步.小豆雪糕的做法步骤 第2步

    小火煮50分钟,煮到水基本没有了。加入牛奶,少量盐以及适量糖搅拌均匀。最后把生粉调水,加入锅中后不停用勺子搅,有些粘稠后关火。

  3. 第3步.小豆雪糕的做法步骤 第3步

    把凉了的红豆原料盛入模具中放入冰箱冰冻。

小贴士

从冰箱取出雪糕的时候可以先用水冲一下模具表面再把雪糕拔出来。

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